Een lekkere blauwe bes. Hoe groter de bessen, des te beter de smaak. Bestuiving: zelfbestuivend, maar kruisbestuiving leidt tot grotere bessen. Snoeien: regelmatig. Bemesting: groeit goed op humusrijke, zure grond. Gebruik een organische meststof. Plantdelen niet geschikt voor consumptie
Blauwe bessen zijn gecultiveerde bosbessen. Ze worden dan ook eigenlijk ten onrechte bosbessen genoemd. De blauwe bes is mat van kleur. Het soort Bluecrop kan geplukt worden in augustus, maar andere soorten blauwe bessen kunnen geplukt worden in de maanden juli of september. De planten zijn zelfbestuivend, maar kruisbestuiving geeft grotere bessen. Hoe groter de bessen zijn, hoe beter de smaak is. De plant groeit goed op humusrijke, zure grond. Gebruik een organische meststof. Snoei de plant regelmatig. U kunt de plant snoeien zoals u deze hebben wilt.
Blauwe bessen zijn niet alleen erg lekker, maar ook zeer gezond. Het zoete besje zit namelijk bomvol antioxidanten. Antioxidanten zijn belangrijke stoffen voor een gezonde stofwisseling van het lichaam en zijn in alle cellen aan te treffen. Er zijn maar weinig voedingsmiddelen die meer antioxidanten bevatten dan blauwe bessen. Behalve blauwe bessen bevatten pruimen en blauwe druiven veel antioxidanten.